Mate Tee Zubehör

Egal ob zu Hause, im Büro oder unterwegs.
Mit dem Muy Mate Tee Zubehör stehen Materos alle Möglichkeiten offen!

Du bist noch kein erfahrener Matetrinker? Kein Problem! Mit unserem Mate Zubehör kannst auch du deinen Mate Tee problemlos auf traditionelle Art zubereiten. Für alle Neueinsteiger legen wir in jedes unserer Pakete eine leicht verständliche Anleitung für die Yerba Mate Teezeremonie bei.

Die Kalebasse

Für die traditionelle Zubereitung von Mate ist das richtige Zubehör unabdingbar.

Traditionell wird Mate in einem Kürbis zubereitet. Die Kalebasse wird zuerst ausgehöhlt und anschließend getrocknet.

Wir haben uns allerdings für etwas langlebigere, alltagstauglichere und hygienischere Varianten aus Ton bzw. Metall entschieden. Letztere kaufen wir direkt in Argentinien. Neben dem original Design sind sie thermoisoliert und halten so deinen Mate Tee lange warm.

Die Ton-Kalebasse wird nach unserem Designentwurf in Berlin in der Töpferei der VIA Blumenfisch gGmbH handgefertigt, einer Werkstatt für Menschen mit Beeinträchtigungen. Ebenso wie unsere schicke Mate Vorratsdose.

mate geschenkset mate becher
bombilla mate strohhalm alle ordentlich beschriftet

Die Bombilla

Der nachhaltig Strohhalm aus Metall, der jeden Teebeutel überflüssig macht! Dürfen wir vorstellen: die Bombilla.

Schon seit Jahrhunderten benutzen die Guaraní, ein indigenes Volk in Südamerika, Strohhalme aus Metall mit einem kleinen Sieb am unteren Ende um ihren Mate Tee zu trinken.

Unsere Bombillas sind hochwertig verarbeitet und haben verschiedene Sieb-Systeme. Diese sorgen zum einen für unterschiedliche Filtereigenschaften, vereinfachen aber auch die Reinigung, wie zum Beispiel durch abnehmbare Teile oder Federsysteme.

Wie auch die traditionellen Kalebassen beziehen wir sie direkt aus Argentinien – mehr Original geht nicht!

 

Die Kalebasse ToGo

Die Lösung für alle Materos, die Ihren Mate auf jedem Trip dabei haben möchten. Der Name unserer Kalebasse ToGo, “Gaucho Gordo” (dicker Gaucho), ist eine Hommage an die berittenen Viehtreiber Argentiniens (eine Art südamerikanischer Cowboys).
Durch das Zusammenleben mit den Ureinwohnern nahmen die Gauchos das Trinken von Mate Tee als Teil ihrer Kultur an. Sie tranken ihn in Gruppen zum Frühstück, zum Mittagessen und am Abend vor dem Schlafen gehen.

Mit unserem praktischen Deckel mit Loch für die Bombilla hätten die Gauchos wohl auch während des Viehtriebs Mate genossen.

gaucho gordo kalebassen farben alle
vorratsdose mate dose fiambrera 5

Die Vorratsdose

Unsere Vorratsdose “Fiambrera”, handgefertigt aus Ton, ist nicht nur praktisch sondern hat auch ein modernes Design.

Ebenso wie unserer Geschenkboxen aus Holz und unsere Ton-Kalebasse werden die Vorratsdosen in Zusammenarbeit mit der VIA Blumenfisch gGmbH in Handarbeit hergestellt. Blumenfisch ist eine anerkannte Werkstatt für Menschen mit Beeinträchtigungen in Berlin.

Die Dose hat außen eine angeraute Oberfläche, so dass sie schön griffig ist, und ist innen glasiert, damit der Tee nicht in der Dose hängen bleibt bzw. sie sich gut reinigen lässt.

Durch ihr schlichtes und dennoch modernes Design passt unsere Muy Mate Dose in jede Küche.

Yerba Mate FAQ | Antworten auf oft gestellte Fragen zu Mate Tee Zubehör

Was braucht man, um Mate traditionell zu trinken?

Um Mate traditionell zuzubereiten benötigt man eine Kalebasse welche traditionell aus einem ausgehöhlten und anschließend getrocknetem Kürbis hergestellt wird. Außerdem benötigt man eine Bombilla. Eine Bombilla ist ein Strohhalm aus Metall mit einem kleinen Sieb am unteren Ende. So werden beim trinkendes Mate Tees keine Blätter mitgetrunken. Heute gibt es Bombillas und Kalebassen in verschiedenen Formen und Materialien. Die meisten Bombillas sind allerdings aus Edelstahl. Außer einem Mate Becher und einem Mate Strohhalm benötigt man nur noch Mate Tee und 80°C heißes Wasser.
Sieh dir für eine ausführliche Anleitung unser Video zur traditionellen Zubereitung an.

Hält die Kalebasse den Mate Tee heiß?
Unsere Mate Becher, traditionell als Kalebassen bezeichnet, bestehen aus zwei Schichten Edelstahl. Die zwei Schichten sind durch ein Luftpolster voneinander getrennt. Durch das Luftpolster sind unsere Kalebassen thermoisoliert und halten den Mate Tee lange heiß.
Welche Bombilla benutze ich als Anfänger?
Es gibt nicht die eine Bombilla für Anfänger.
Es gibt jedoch Bombilla die zu verschiedenen Mate Sorten besser passen. Zudem gibt es dann auch wieder Mate Sorten die besser für Anfänger geeignet sind (so wie Muy Mate). Diese Tee Sorten sind milder im Geschmack und enthalten keine Stängel oder Pulver welche den Mate Tee schnell bitter schmecken lassen. Für Tees die auch Pulver (Polvo) enthalten braucht man einen feineren Filter an der Bombilla (so wie unsere Bombilla „Resorte“).
Auf was muss ich bei der Wahl der Bombilla achten?
Es gibt mehrere Aspekte zu beachten:
Wenn du Mate mit Pulver (Polvo) und Stängeln (Palo) bevorzugst empfehlen wir die Bombilla „Resorte“ oder „Rosca“. Sie haben einen feineren Filter.
Außerdem ist die Reinigung deiner zukünftigen Bombilla ein Entscheidungskriterium. Es kann passieren, dass beim Trinken kleine Mate Blätter ihren Weg durch den Filter in den Strohhalm finden. Hierfür sind Bombilllas die sich durch abnehmbare Teile leichter reinigen lassen wie zum Beispiel unsere Bombilla „Rosca“.
Zudem ist die Größe deiner Kalebasse ein Kriterium. Für kleinere Kalebassen (wie zum Beispiel unsere Kalebasse Suave) benötigt man keine sehr große Bombilla (wie zum Beispiel die Bombilla „Pico de Loro“). Bei kleinen Kalebassen mit großen Bombillas kann es leicht passieren, dass die Kalebasse durch das Gewicht der Bombilla umkippt. Für unsere Kalebasse „Gaucho Gordo“ wäre unsere Bombilla „Pico de Loro“ allerdings ideal.
Wie muss man die Bombilla reinigen?
Spüle deine Bombilla einfach unter fließenden Wasser ab und lasse sie anschließen an der Luft trocknen bevor du sie wieder verstaust.

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