• Aroma des Südens – das Buch über Mate-Tee

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    Ein kleines aber feines Buch über Mate-Tee, seine Geschichte und Tradition, Mythen, Folklore und seine Bedeutung in der lateinamerikanischen Gesellschaft.»Mate ist ein außergewöhnliches Getränk. Für seine Zubereitung sind spezielle Utensilien nötig; der Bombilla kommt dabei eine besondere Bedeutung zu. Dabei wird ein Ritual befolgt, das die Bevölerung am Río de la Plata seit mehr als 400 Jahren pflegt.Das beliebte Getränk ist südamerikanischen Ursprungs, da die Blätter des Yerba-Mate-Baumes dafür verwendet werden, der ausschließlich in bestimmten Regionen Südamerikas wächst. Der Mate, zur Kolonialzeit auch "grünes Gold" genannt, ist das traditionellste Symbol der Argentinischen Republik. Verewigt in Dichtung und Prosa, in Gemälden und Skulpturen, im Tango und in der Folklore, in der Kunst und im Kunsthandwerk, stellt er die Kontinuität der argentinischen Geschichte sicher.Die AutorinMargarita Barretto hat einen Doktortitel in Erziehung mit Schwerpunkt auf angewandten Sozialwissenschaften und ist Wissenschaftlerin und Professorin an der Regionalen Universität von Blumenau, Brasilien. Ihre Kindheit und Jugend verbrachte sie in Argentinien und Uruguay – Länder in denen sie auch weiterhin pädagogische Arbeit leistet. Sie schrieb zwanzig Bücher und siebzig wissenschaftliche Artikel über Themen wie Kulturerbe, Tourismus und Migration und wurde mehrfach mit Preisen für ihre Werke ausgezeichnet.« (Klappentext)Ihr habt Fragen zu unseren Produkten oder zu Yerba Mate? In unserer FAQ findet ihr Antworten.
  • Bombillas – Traditionelle Mate-Trinkhalme

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    Traditionelle Mate-Trinkhalme aus MetallDie Bombilla ist ein Strohhalm aus Metall, an dessen einem Ende sich ein Mundstück und am anderen Ende ein Sieb befindet. Sie ist unerlässlich für die korrekte Mate-Tee-Zubereitung, wenn man sich für die Zubereitung in der Kalebasse entscheidet.Da Yerba Mate nicht abgeseiht wird, wie z.B. Grüntee, sondern im Aufguss verbleibt, ist die Siebfunktion wichtig, um nur die Flüssigkeit aus der Kalebasse heraustrinken zu können. Es gibt Bombillas in unzähligen Formen: länger oder kürzer, dicker oder dünner, von den verschiedensten Siebarten ganz zu schweigen: Dies können Löcher, Schlitze, Spiralfeder oder diverse Kombinationen davon sein. Wir haben uns für die vorliegenden Varianten aus Edelstahl entschieden, weil damit unterschiedliche Bedürfnisse befriedigt werden können.Die Bombilla „Pico Loro“, der Papageienschnabel, hat einen eher großen Durchmesser. Man zieht also eine verhältnismäßig große Menge Mate Tee hindurch.Die Bombilla „Resorte“ hat im Siebteil über den Schlitzen liegend eine zusätzliche Spiralfeder. Damit können nur sehr kleine Schwebeteilchen durchdringen. Zur leichteren Reinigung lässt sich die Spiralfeder aufklappen.Die Bombilla "Rosca" hat kleine Messing-Details, die sich für eine leichtere Reinigung abschrauben lassen. Die angenehme Länge und Breite ermöglichen ein ausgeglichenes Trinkerlebnis.Alle drei eignen sich sowohl für die traditionelle Mate Tee Zubereitung als auch für eine mildere Variante mit weniger Mate.
    • Formschönes Design
    • Widerstandfähiges Edelstahl
    • Aktuell in zwei Ausführungen erhältlich
    Die passende Calabaza, das traditionelle Trinkgefäß, gibt es übrigens hier.Ihr habt Fragen zu unseren Produkten oder zu Yerba Mate? In unserer FAQ findet ihr Antworten.
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    Kalebasse ‚Calida‘, Bombilla und Mate im Set

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    Unser Mate-Set zum Vorteilspreis.Für alle Einsteiger, die echte Materos werden wollen: Unser Mate-Set, inklusive Mate, Bombilla und traditioneller Calabaza aus Edelstahl. So habt ihr alles, was ihr für eure erste Mate-Zeremonie benötigt. Eine Zubereitungsanleitung liegt jeder Bestellung bei.Die Kalebasse hat ein Fassungsvermögen von ca. 150 ml.Lust, auch unterwegs Mate zu trinken? Entdeckt unsere Travel-Kalebasse 'Gaucho Gordo', mit größerem Fassungsvermögen, Thermo-Isolation und Deckel.Ihr habt Fragen zu unseren Produkten oder zu Yerba Mate? In unserer FAQ findet ihr Antworten.
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    Kalebasse ‚Gaucho Gordo‘ und Mate im Set

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    Kalebasse-To-Go und Bio-Mate im praktischen Sparset.Ihr möchtet euren Mate auch unterwegs genießen? Wir haben da was für euch! Unser 'Dicker Gaucho' hat ein großes Fassungsvermögen, ist thermo-isoliert und hat einen Deckel. Dank der Bombilla mit praktischem Sieb könnt ihr den Tee auch in der morgendlichen Hektik einfach direkt in die Kalebasse füllen, heißes Wasser aufgießen – und auf geht's!Damit ihr gleich loslegen könnt, gibt es den Gaucho Gordo hier im praktischen Set zum Vorteilspreis!Die Kalebasse hat ein Fassungsvermögen von ca. 350 ml. Achtung: Den Becher bitte nicht in der Spülmaschine reinigen!Ihr seid auf der Such nach einer traditionellen Kalebasse? Hier geht es zu unserer Calabaza Cálida!Ihr habt Fragen zu unseren Produkten oder zu Yerba Mate? In unserer FAQ findet ihr Antworten.
  • Kalebasse ‚Gaucho Gordo‘, der Mate To Go Becher

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    Diese Kalebasse verbindet Tradition und Convenience. Unser Lieblingsbegleiter. Gaucho Gordo, der „dicke Gaucho“ hat ein größeres Fassungsvermögen als traditionelle Kalebassen, behält seine Wärme durch Thermoisolierung und hat einen Deckel. Dadurch ist dieser Mate-Becher perfekt für unterwegs. Seine Wiederverwendbarkeit und die einfache Reinigung machen ihn dabei um einiges umweltfreundlicher und praktischer als jeden Coffee-To-Go.Die Bombilla, der klassische Strohhalm aus Metall mit eingebautem Sieb, ist inklusive! Somit kann der Tee direkt und ohne Teebeutel in den Becher eingefüllt werden, denn die Bombilla verhindert, dass man Fasern oder Teeblätter mittrinkt. Der Gaucho Gordo eignet sich deshalb ebenso gut für andere Teesorten und der Tee ist auch an einem hektischen Morgen sehr schnell und einfach zubereitet.Wem die traditionelle Trinkweise noch etwas zu stark im Geschmack ist, dem bietet diese Variante außerdem die Möglichkeit, mit der Tee-Menge zu variieren und somit einen milderen Geschmack zu schaffen. Es gibt bei dieser Variante keine festen Regeln – alles, was schmeckt ist richtig. Wir empfehlen, zunächst jedoch mit 3-4 Teelöffel Mate zu starten.Auch weitere Aufgüsse sind problemlos möglich. Gegebenenfalls sollte man einfach nochmal einen Teelöffel Mate nachwerfen, wenn die Geschmackstoffe aus den Blättern der ersten Aufgüsse schon weitestgehend ausgelöst sind.Gaucho Gordo ist in drei verschiedenen Farbvarianten erhältlich.Achtung: Den Becher bitte nicht in der Spülmaschine reinigen!
    • Größeres Volumen als bei einer traditionellen Kalebasse
    • Thermo-Becher aus Metall, damit bleibt der Tee länger heiß
    • Bombilla ermöglicht das direkte Befüllen mit Tee
    • Praktischer Deckel
    • Moderner Look
    • Fassungsvermögen ca. 350 ml
    Den passenden Mate-Tee findet ihr hier.Ihr habt Fragen zu unseren Produkten oder zu Yerba Mate? In unserer FAQ findet ihr Antworten.
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    Kalebasse ‚Suave‘, Bombilla und Mate im Set

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    Unser Mate-Set 'Suave' – Jetzt zum precio especial für echte Materos!Dieses Set beinhaltet unseren brasilianischen Bio-Mate, Bombilla und traditionelle Calabaza aus Edelstahl. Eine Zubereitungsanleitung liegt jeder Bestellung bei, also ist alles dabei, was ihr für das perfekte Mate-Erlebnis braucht. Außer Wasser, das müsstet ihr selber organisieren.Die Kalebasse hat ein Fassungsvermögen von ca. 150 ml.Unsere Travel-Kalebasse ‚Gaucho Gordo‘ gibt es übrigens auch im Set: Mit großem Fassungsvermögen, Thermo-Isolation und Deckel.Ihr habt Fragen zu unseren Produkten oder zu Yerba Mate? In unserer FAQ findet ihr Antworten.
  • Aufbewahrungsgefäß für Deinen Mate Tee, handgefertigt aus TonDieses wunderschöne Tongefäß mit Deckel wird, wie auch unsere Geschenkbox aus Holz, von der VIA Blumenfisch gGmbH hergestellt, einer anerkannten Werkstatt für Menschen mit Beeinträchtigungen in Berlin. Mit einer Höhe sowie einem Durchmesser von jeweils 12 cm ist darin Platz für ca. 150g Mate Tee. So kannst Du sehr dekorativ einen Grundvorrat Mate für den schnellen Zugriff bereithalten. Jedes Gefäß ist einzigartig, da die Glasur vor dem Brand von Hand aufgebracht wird.
  • Mate, Kalebasse & Bombilla + Mate-Buch – Holzbox-Edition

    68,99

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    Unser Mate-Tee-Set in der Holzbox (hergestellt von Blumenfisch)Unser Mate-Geschenkset enthält 500g unseres brasilianischen 'El Original' Bio-Mate-Tees, eine unserer beiden argentischen Kalebassen ('Cálida' und 'Suave'), eine 50 g Packung unserer Mate-Bonbons (6,98 / 100 g), sowie eine unserer drei Bombillas und das Mate-Kompendium 'Aroma des Südens'.Das ganze kommt in einer formschönen Holzbox, handgefertigt von Mitarbeitern der VIA Blumenfisch gGmbH, einer anerkannten Werkstatt für Menschen mit Beeinträchtigungen in Berlin, mit der wir auch weiterhin bei der Anfertigung neuer Produkte zusammenarbeiten möchten.Dieses Set ist perfekt als Geschenk, oder für ambitionierte Mate-Trinker, die am liebsten alles wichtige beisammen haben möchten!
  • Mate im Black-Box-Edition-Set - das perfekte Geschenk für Genießer.Beschenke deine Liebsten (oder dich selbst) mit unserem MuyMate Geschenkset!Verpackt in unsere Black-Box, beinhaltet das Set unsere Kalebasse Gaucho Gordo in einer Farbe deiner Wahl mit 250g Bio-Mate-Tee inkl. Bombilla und Deckel, sowie das Buch Aroma des Südens, ein Standardwerk über alle Aspekte des "Grünen Golds", wie Yerba Mate auch genannt wird.Mit diesem Set können du und deine Lieben unseren Bio-Mate-Tee auch unterwegs genießen – die Kalebasse Gaucho Gordo ist thermo-isoliert und hat einen Deckel mit Öffnung für die Bombilla. So könnt ihr Mate fix zubereiten und immer mitnehmen, auch wenn es mal schnell gehen muss. Unser Bio-Mate-Tee steht für höchste Qualität und enthält weder Pulver noch Stängel - so sorgen wir für perfekten Mate-Genuss. Yerba Mate macht auf natürliche Art wach, steckt voller Nährstoffe und hat eine lange Tradition in Südamerika.Lege jetzt los mit unserem Bio-Mate-Tee Set - oder beglücke deine Liebsten mit der limitierten Black-Box!Achtung: Den Becher bitte nicht in der Spülmaschine reinigen!Du bist auf der Suche nach einer traditionelleren Kalebasse? Hier geht’s zu unserer Calabaza Calida.Ihr habt Fragen zu unseren Produkten oder zu Yerba Mate? In unserer FAQ findet ihr Antworten.
  • Muy Mate Bonbons

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    Die ersten deutsche Bonbons mit Extrakten aus der Yerba Mate Pflanze.Unsere Muy Mate Bonbons vereinen den Genuss süßer Snacks mit dem kleinen Kick Energie und dem besonderen Geschmack unseres Bio-Mate-Tees. Die Bonbons werden in Kooperation mit Betty’s BonBon Manufaktur hergestellt und enthalten nur natürliche Extrakte aus der Yerba Mate Pflanze. Also: Steck dir Mate in die Taschen, hast du immer was zu Naschen!Päckchen mit 50gZutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, mit Säuerungsmittel Zitronensäure E330, Absud aus Yerba-Mate-Tee, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Apfel, Spirulina und Saflor.
  • MuyMate – Original Yerba Mate

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    Grüner, frischer Mate Tee aus Brasilien, in feinster Bioqualität.
    • 100% BIO Mate Tee aus kontrolliert ökologischem Landbau
    • Gesundheit und Genuss – natürlich gewachsen, säurearm und nährstoffreich
    • Fair gehandelt – keine Ausbeutung der ErntehelferInnen
    • Natürliches Produkt – frisch und nicht geräuchert
    • Erlesene Qualität – natürlich gewachsene Mateblätter, ohne Pulver und Stängel
    Auf der Suche nach einer Kalebasse? Mit unserem 'Gaucho Gordo' könnt ihr Mate auch unterwegs genießen.Ihr habt Fragen zu unseren Produkten oder zu Yerba Mate? In unserer FAQ findet ihr Antworten.
  • Traditionelle Kalebasse
    ‚Calabaza Cálida‘

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    Mate traditionell genießen, mit unserer Kalebasse 'Calabaza Cálida'Made in Argentina – mit dieser formschönen und pflegeleichten Kalebasse aus Edelstahl könnt ihr Mate ganz traditionell genießen – allein, oder als Mate-Zeremonie mit euren Freunden. Dieser Mate-Becher ist thermoisoliert, er besteht aus zwei Schichten Edelstahl mit einem Luftpolster dazwischen, damit euer Mate beim Trinken immer die richtige Temperatur hat. Eine Anleitung für die traditionelle Zubereitung liegt jedem Paket bei. Die passende Bombilla findet ihr hier.
    • Abwaschbares, widerstandfähiges und pflegeleichtes Edelstahl
    • Traditionelle Form, ideal für die Mate-Zeremonie
    • Hergestellt in Argentinien
    • Fassungsvermögen ca. 150 ml
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